Весы для кафе

По акции, мы недорого продаем фасовочные весы для кафе, цена со скидкой, оплата наложенным платежом и по безналичному расчет, доставка по Украине в течении суток после оформления заказа

Нет лучше места для отдыха и приятного время препровождения, чем кафе.

В кафе мы приходим в обеденный перерыв или после работы с коллегами, встречаемся здесь с друзьями и деловыми партнерами, ужинаем с родителями и приходим в выходные всей семьей.

Заходим в кафе, чтобы отдохнуть, повеселиться или просто погрустить, скоротав печальный вечер.

Празднуем свадьбу, отмечаем дни рождения и юбилеи, проводим корпоративы, отмечаем все важные события в своей жизни и на каждый такой случай у нас есть свое особое заведение, со своей неповторимой атмосферой.

Сегодня, в каждом городе и поселке работает просто огромное количество заведений общественного питания, над входом которых светятся эти четыре манящие буквы.

Кафе могут быть специализированными и обще ориентированные. Детские, семейные, вегетарианские, привокзальные или спортивные.

Несмотря на такое огромное разнообразие, все маленькие и большие кафе объединяет один общий фактор, который является неотъемлемой частью всех заведений общественного питания, а именно еда.

Да в кафе можно не только выпить закусив чипсами или сухариками. В кафе можно очень вкусно поесть и независимо от того, есть в меню всего пять блюд или меню состоит из пяти страниц, в каждом кафе есть кухня на которой готовят еду, а значить есть фасовочные порционные электронные весы.

Весы для кафе, точно также важны и необходимы, как и другое кухонное оборудования, поскольку от точности и правильности взвешивания будет во многом зависеть рентабельность и доходность заведения, а от того насколько взвешивание будет удобным и просты зависит время, затраченное работниками кухни на подготовку ингредиентов для приготовления блюд и последующее распределение по порциям.

Для работы в условиях кухни необходимы порционные фасовочные весы, которые смогут работать в условиях резких перепадов температур и повышенной влажно, смогут надежно и долго проработать при высокой интенсивности взвешиваний, а также будут достаточно простыми в эксплуатации и не очень дорогими по стоимости.

Именно такие электронные порционные весы вам необходимо выбрать для своего кафе.

Как выбрать весы для кафе

Как неудивительно это звучит, но очень часто повара в кафе готовят в течении сменны намного больше блюд чем их коллеги в ресторанах.

Такая тенденция связана прежде всего с тем фактом, что в кафе люди ходят значительно чаще чем в другие заведения общественного питания, поэтому и нагрузка на поваров выше, а взвешивание на весах необходимо делать чаще и больше.

Любое блюдо, которое готовиться в кафе состоит из ингредиентов, тех или иных продуктов питания, которые для приготовления блюда необходимо заранее подготовить.

Каждое приготовленное в кафе блюдо, разделяется на порции, имеющие свой вес, указанный в меню, определить который помогают порционные весы.

Продукты, используемые для приготовления тех или иных блюд, могут быть совершенно различными по весу, форме и объему. Поэтому, для кафе важно подобрать те весы, на которых будет одновременно удобно и практично взвешивать сыр, мясо, масло, рыбу фрукты, овощи и других продукты, которые используются для приготовления блюд.

Какое бы блюдо не готовилось для посетителя, его составляющие ингредиенты должны быть подготовлены в необходимом количестве в том числе и по пропорции веса.

Только в этом случае, у повара получиться идеально вкусное блюдо, которое в полной мере соответствует рецепту, а его вес будет точно таким же, как и указано в меню.

Обеспечить повышенную точность взвешивания, всех продуктов, которые необходимы для приготовления блюд в кафе помогут порционные весы, а в частности те модели, которые благодаря высокому классу защиты в полной мере адаптированы к условиям эксплуатации на кухне.

Для обеспечения надежности работы и проведения точного взвешивания при интенсивном использовании весы фасовочные оснащены достаточно широкими функциональными возможностями и техническими характеристиками, которые дают возможность оптимизировать и значительно ускорить процесс взвешивания или фасовки.

Эксплуатация фасовочных весов на кухне кафе, в условиях резких перепадов температур при высоком уровне влажности, требует выбор весового оборудования с максимальным уровнем защиты, как грузоприемной платформы, так и тензодатчика.

Максимальный класс защиты от пагубного воздействия на тензометрический датчик и электронику весов, влаги, а также резких перепадов температур и потенциально возможных механических повреждений, прежде всего обеспечивает защитный корпус тензометрического датчика, а также материал из которого сделана весоприемная платформа.

Все весы, которые используются в заведениях общественного питания согласно действующим санитарным нормам, должны быть оснащены весоприемной платформой из пищевой нержавеющей стали, которая является антикоррозийной и не подверженной окислению

Платформа весов, сделанная из нержавейки, долго сохраняет свой первоначальный вид, является очень неприхотливой в уходе, легко вытирается и моется, быстро высыхает.

Несмотря на такой высокий уровень защиты и широкие функциональные возможности фасовочные весы не дорогие, к тому же в каталоге нашего маркета есть достаточно много бюджетных моделей, которые несмотря на невысокую стоимость способны обеспечить использование широких функциональных возможностей, будут удобны и практичны в работе, а также отличаются надежностью и долговечностью при эксплуатации.

Для того, чтобы не ошибиться и на сто процентов правильно выбрать оптимальную модель порционных весов, необходимо обратить внимание на условия эксплуатации, максимальный предел взвешивания, габариты весоприемной платформы и дискретность шкалы отчета шага деления.

Размер весов для кафе

Размер платформы фасовочных весов важен и для того чтобы легко разместить весоизмерительное оборудование на свободном месте кухни кафе и для того чтобы иметь возможность взвесить любые продукты даже в том случае если они довольно объемны.

Ширина и длинна платформы важна прежде всего для получения правильного веса, поскольку продукты на платформе необходимо разместить по центру или как минимум так, чтобы они не свисали, поскольку в противном случае, вес может быть неточным из-за неправильной нагрузки полученной тензометрическим датчиком.

Для удовлетворения выше перечисленных требований, наиболее идеально подойдут фасовочные весы с платформой габаритами:

• 250х250 мм
• 260х230 мм
• 280х230 мм
• 300х235 мм
• 300х280 мм
• 310х290 мм

Номинальные нагрузки весов для кафе

Каждая модель электронных фасовочных весов имеет ограниченные максимальными и минимальными пределами номинальные нагрузки при проведении взвешивании.

Максимальный предел взвешивания всегда пропорционален дискретности шага отчета. Чем меньше наибольший предел взвешивания, тем соответственно выше будет уровень точности и меньше шаг отчета по шкале дискретности.

Если наибольший предел взвешивания высок, то и шаг дискретности шире, а точность меньше, но это совсем не значит, что весы не точны, просто они показывают данные результатов взвешивания с точностью в пять или в десять грамм, но порой, её достаточно для того, чтобы провести фасовку сэкономив на стоимости весоизмерительного оборудования.

Выбор электронных порционных весов для кафе, по значениям пределов взвешивания и дискретности всегда будет только индивидуальным, поскольку для того чтобы отдать предпочтение, той или иной модели, необходимо обязательно учитывать, какой наибольший вес, за раз взвешивался, когда-либо на весах.

Учитывать максимальный предел взвешивания очень важно, ещё и в том случае, когда это весоизмерительное оборудование используются в кафе, не только для взвешивания продуктов, предназначенных для приготовления конкретного блюда, но и в том случае, когда весы применяются и для закупки продуктов питания у поставщиков.

Дискретность шкалы отчета для фасовочных весов также будет индивидуальной, потому, что отчет шага по своей величине, всегда зависит от необходимости более точного или менее точного взвешивания, с шагом в один или в десять грамм.

Ассортимент электронных порционных весов, предназначенных для использования в кафе, по показателям номинальных нагрузок и дискретности достаточно широк и разнообразен, что дает возможность нашим клиентам выбрать для своего кафе модель с наибольшим пределом взвешивания:

• 30 кг
• 15 кг
• 6 кг
• 3 кг
• 1 кг
• 2 кг
• 5 кг
• 10 кг
• 25 кг
• 40 кг

Ориентируясь на значения показателей дискретности шкалы отчета можно подобрать порционные весы с шагом равным:

• 10 грамм
• 5 грамм
• 2 грамма
• 1 грамм
• 0.1 грамм
• 0.5 грамм

Функционал весов для кафе

Фасовочные весы в кафе эксплуатируются в условиях интенсивной работы и поэтому по своим характеристикам должны быть прежде всего широкими функциональными возможностями, позволяющими значительно ускорить, и оптимизировать взвешивания и фасовки ингредиентов для блюд и готовых порций.

Каждая модель порционных электронных весов оснащена даже на базовом уровне достаточно широким функционалом, которого вполне достаточными для фасовки и взвешивания продуктов и готовых порций.

Функционал фасовочных весов для кафе:

1. Автоматическое отключение
2. Автоматическое обнуление
3. Дозирование
4. Определение тары
5. Память по весу
6. Штучный подсчет
7. Суммирование
8. Подключение к РРО

Такой широкий функционал заложенный в электронных фасовочных весах дает возможность в полной мере обеспечить максимально эффективную работу весоизмерительного оборудования в кафе, что дает возможность не только точно взвесить любые продукты, но и правильно определить вес тары, а также суммирование нескольких результатов проведенных взвешиваний.

Взвешивание ингредиентов проводиться в таре различного объема и веса, для того чтобы было удобно, но при приготовлении блюда важен правильный вес продуктов, из которых оно готовиться без учета ёмкостей в которых проходит взвешивание.

Благодаря функции определения веса тары, все используемые емкости взвешиваются заранее, а вес тары фиксируется и вноситься в память весов.

После этой несложной операции, каждый раз, при взвешивании, занесенный в память вес тары вычитается, что дает возможность правильно определить чистый вес продуктов необходимых для приготовления блюда.

Опция программирования памяти весов будет особенно полезна при проведении большого количества взвешиваний при довольно интенсивном режиме работы.

Дозирование в фасовочных весах, полезная и необходимая опция, которая удобна в том случае, если при фасовке проводиться досыпка или доливка для достижения правильного веса.

Суммирования величин нескольких проведенных взвешиваний, необходимая опция в том случае, когда для приготовления блюда в кафе проводиться взвешивание достаточно большого количества продуктов.

Автоматическое обнуление дает возможность сотрудникам кухни значительно экономит время, которое затрачивается при взвешивании большого количества продуктов.

Сбрасывание показателей на экране дисплея на ноль, так же проводится в автоматическом режиме после того, когда взвешиваемый продукт снимается с весоприемной платформы, что позволит оптимизировать процесс взвешивания и фасовки.

Характеристики весов для кафе

Делая свой выбор, важно обратить внимание на технические характеристик весов для кафе влияют, на уровень удобства и быстродействие сотрудников кухни, что дает возможность оптимизировать рабочий процесс.

Технические характеристики порционных весов, на которые необходимо обратить внимание выбирая весы для работы в условиях кухни кафе:

• температурный диапазон работы
• уровень защиты платформы и корпуса весов
• уровень защиты весовой электроники и тензометрического датчика весов
• материал платформы и корпуса весов
• тип дисплея и яркость подсветки
• материал кнопок клавиатуры
• питание весов от сети
• работа в автономном режиме от аккумулятора
• эконом режим эксплуатации в автономном режиме
• время непрерывной работы при автономном режиме эксплуатации

Чтобы работники кухни не напрягали свое зрение при максимально высокой интенсивности взвешивания дисплей отличается ярким экраном и оснащается подсветкой.

Цифры на дисплее, в зависимости от выбранной вами модели, могут быть по высоте различны от 10 до двадцати пяти миллиметров, а сам экран по типу отображения цифр жидкокристаллическим или светодиодным.

Жидкокристаллический экран дисплей неяркий, зато экономный по потреблению энергии в режиме работы от аккумулятора.

Светодиодный экран дисплей яркий, не восприимчив к перепадам температуры, но не экономный по потреблению электроэнергии.

Материал корпуса порционных весов зависит от класса защиты, может быть выполнен из пластика, метала или нержавеющей стали.

Наиболее надежными и защищенными безусловно будут фасовочные весы с корпусом и платформой из нержавеющей стали.

Нержавейка, антикоррозийная, не подвержена окислению, не теряет свой первоначальный вид, не восприимчива к механическим повреждениями и очень проста в уходе.

Купить весы для кафе

Выбор фасовочных весов для общепита в нашем каталоге широк и разнообразен, как по ценовой политике, так и по функционально-техническим характеристикам, что дает возможность довольно просто подобрать наиболее оптимальную модель, которая не только обеспечит точное взвешивание, но ещё поможет максимально оптимизировать работу сотрудников кухни и надежно прослужат долгие годы.

Все модели фасовочных весов, которые представлены в каталоге нашего магазина сертифицированы, а высокое качество весоизмерительного оборудования подтверждено гарантией от заводов производителей и положительными отзывами от наших покупателей.

По условиям акции, которая проходит в этом месяце, мы недорого продаем фасовочные порционные весы для кафе, цена со скидкой, не только для постоянных, но и для новых клиентов.

Оплата принимается наложенным платежом, а также по безналичному расчету.

Доставка фасовочных порционных весов осуществляется по Украине, весоизмерительное оборудование доставляется в течении суток после оформления заказа в нашем интернет-маркете.