Холодильные витрины, сегодня широко используются для оснащения торговых залов в супермаркетах, продуктовых магазинах, в заведениях общественного питания и в аптеках. Первостепенной задачей — этого холодильного оборудования является безопасность и надежность хранения скоропортящихся продуктов.
Однако — это оборудование предназначено не только для охлаждения и хранения продуктов, но и для их выгодной демонстрации и презентации покупателям. При этом не стоит забывать и про эстетический вид и презентабельный интерьер торгового зала в магазине, который будет зависеть прежде всего от стилистического оформления холодильных установок.
Основные виды холодильных витрин
Все современные холодильные витрины имеют свои индивидуальные характеристики и отличаются между собой по функциональным, техническим и эксплуатационным параметрами. Изучив эти особенности, вы всегда сможете выбрать холодильное оборудование, которое идеально подойдет для продажи и хранения тех или иных продуктов.
Для того, чтобы правильно выбрать и купить холодильные витрины для супермаркета или магазина, вам необходимо прежде всего ориентироваться на такие параметры:
1. Температурный режим холодильной витрины
Этот параметр определяет, при какой температуре в магазине или в супермаркете будут храниться ваш товар.
• Среднетемпературные холодильные витрины работают в диапазоне от +1 до +7°C, и потому могут подходить для широкой товарной группы, начиная от молочных изделий и сыров и заканчивая колбасными изделиями.
• Низкотемпературные холодильные витрины могут работать, в зависимости от модели, в температурных режимах от 0 до -6°C и от 0 до -18°C. Такие оборудование используются для продуктов, которые подвергаются заморозке и для хранения полуфабрикатов.
• Комбинированные холодильные витрины могут по своим функциональным возможностям, сочетать в себе два предыдущих модели и работают в температурных режимах начиная от -6 до +6°C. Такое оборудование подходит для всех продуктов питания, которые могут храниться при указанных температурах.
• Кондитерские холодильные витрины разработаны и предназначены специально для кондитерских изделий, которые могут храниться в температурных режимах начиная от +1 до +15°C.
2. Тип охлаждения витрины
По типу охлаждения, холодильные витрины могут быть:
• статическими, с применением в агрегате естественной циркуляции воздуха.
• динамическими, в которых воздух распространяется при помощи вентилятора, что обеспечивает быстрое охлаждение.
3. Тип стекла в витрине
Тип стекла в холодильной витрине может быть:
• гнутым, что безусловно увеличивает эстетику и помогает шире представить товарный ряд
• прямым, что дает возможность сэкономить на стоимости оборудования, однако угол обзора для покупателей в такой витрине будет меньше
4. Размеры холодильной витрины
В зависимости от ваших производственных потребностей и возможностей помещения, длина холодильной витрины может варьироваться от 1 до 2,5 метров. А вот ширина витрины должна быть достаточной, для того, чтобы поместить необходимое количество товаров, поскольку именно от этого показателя в полной мере будет зависеть общая площадь выкладки продукции. Так же, выбирая габариты витрины нужно учитывать размер дверного проема в вашем торговом помещении.
5. Опции холодильной витрины
Очень важно, чтобы в оборудовании была предусмотрена:
• система автоматического испарения конденсата
• система автоматического оттаивания
• электронный терморегулятор
• дополнительные стеклянные полочки
• дополнительные перегородки
• LED-подсветки
• выдвижной поддон
По дизайну и типу исполнения холодильные витрины могут быть, как вертикальными, так и горизонтальными.
Их фасадная часть, как правило представляет металлический каркас с достаточно прочным стеклом, которое помогает сохранить необходимую температуру и обеспечивает просмотр содержимого ветрены.
Все внутренние поверхности витрины, которые контактируют с продуктами, производятся из экологически безопасных материалов. В качестве таких материалов, как правило применяется нержавеющая или оцинкованная сталь, пищевой алюминий или высокотехническая пластмасса.
Для того, чтобы это оборудование могло обеспечить заданный температурный режим, внутри бокса работает система циркуляции воздуха. В зависимости от модели в боксе может использоваться искусственная или естественная циркуляция воздуха.
По способу охлаждения витрины могут относиться к выносному и встроенному типу.
Принцип раскладки товара внутри витрины может быть различным и полностью зависит от конструкции ниш, перегородок и полок. Поэтому вы можете выбрать, как одноярусные или двухъярусные модели, так и многоярусные системы.
Сегодня в нашем интернет-маркете, вы сможете найти максимально широкий выбор холодильных витрин от отечественных и мировых производителей, которые продаются у нас по недорогим и доступным ценам.
Мы обеспечиваем доставку холодильных витрин в любой город Украины и всегда готов оказать вам помощь и консультацию в выборе той модели, которая в полной мере способна удовлетворить все потребности вашего бизнеса и специфику осуществляемой торговли